第一章:春日宴(上)
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第一章:春日宴(上)
春日宴,綠酒一杯歌一遍。
“已經通知郭嬤嬤宴席擺到園中竹林那兒了麽?”
雲珠被弘歷拖去睡了個香甜的午覺,起來已是未正,離宴席還有一段時間,想著家宴的菜單是早就擬好的,那時卻沒想到皇上要來,到底不放心,但扶著素問明心一路往廚房走去。
“已通知了,郭嬤嬤早安排了人手將周圍的景致拾掇了一番,現下正置放桌椅呢。”明心俏皮地說道,“奴婢早前親自去看了下,左邊翠竹秀逸,春筍破土,朝氣蓬勃,右邊海棠春蘭嫵媚鮮妍,遠處又可見湖石紅梅……宴席擺那兒可再好不過了,說起來還是主子有先見之明。”
“什麽先見之明,不過覺著初春光美,在廳裏悶著沒意思,纈若錦繡的花兒宮裏自然是不缺的,不過論起蒼翠的可人的綠意咱們花園中也就那一撥翠竹可看了。”雲珠說著心中一動,低聲吩咐了素問幾句。
明心見素問去了,好奇道:“主子又有了什麽好主意?”
“一會兒你就見著了。”說著進了廚房,見裏面的人在圖嬤嬤的指揮下各行其事,食材什麽的安放得井井有條,環境用具也很是整潔,滿意地笑了笑。
“哎,主子怎麽過來了?”圖嬤嬤見雲珠挺著個肚子進廚房,訝道。
“嬤嬤也知道皇上跟貴妃娘娘晚點要過來用膳,我怎麽能不來看看。”雲珠微笑地看著神態拘謹的眾人,道:“你們做得很好,晚點都有賞。”
“謝福晉。”
“嬤嬤,給我留個竈,我要親自做些吃食。”
“就知道主子打的這個主意。”圖嬤嬤無奈,卻還是命人將雲珠要的各色食材等準備好,更留了個擅長調火候的丫頭給她。
一會兒,素問跟王進保扛著根直徑有兩寸來長的竹子過來,拎在手上的還有幾根嫩筍……
“寧可食無肉,不可無竹。宴席擺在在這裏,呼吸也帶著竹葉的清香,倒讓人神清氣爽,不錯!” 雍正看了看用餐環境頜首讚許。
一路行來,乾西二所布置得大氣且不失閑雅,特別是這花園,雖比不上禦花園美輪美奐,闊暢優美,然園中移步換景,小橋流水、落絮飛紅、亭臺回廊、山石翠幕卻是不缺的,尤其是園中擺著的一些木料做的一看就知道是給小孩子玩的滑梯、翹翹板、秋千等更是別出心裁,妙趣橫生。
“和敬也喜歡竹,額娘有教我們背皇瑪法的《詠玉泉山竹》哦,裏面說的‘雨滌微塵新浥翠,風穿密葉澹聞香’是不是就跟現在差不多呢?”
熹貴妃輕撫著她嫩乎乎的臉頰,笑道:“我們和敬真厲害。”轉眼看著幾叢青竹下擺著的幾張黃花梨雕圓桌靠椅心中很不以為然,照她說,皇上既給了這樣的臉面就該在正廳熱熱鬧鬧地擺宴才顯得雍容大方。
不過皇上向來看雲珠是哪兒都好的。熹貴妃垂著眼,唇角勾著淡淡的笑,想起皇上賞下的壽禮心中還是有些不自在,自己四十歲整壽時都不見皇上如此重視。現在還紆尊降貴地來乾西二所吃所謂的家宴——皇上邀她同來,她自是喜不自勝,這表示了皇上對她和兒子的重視,這樣的榮寵哪個嬪妃皇子能有?可一想到這樣的機會是來自於雲珠的二十五歲壽辰她就覺得不舒服。
和敬有點不好意思地看了永璉跟和徽一眼,小聲道:“我還偷偷聽到額娘做了跟竹子有關的好吃的……瑪嬤,是不是因為竹子能做好吃的所以才要在住的地方種竹子呀?”
熹貴妃語塞了,她對竹子能吃的……只有竹筍吧?!“這個,可要問你阿瑪跟額娘了。”雖然知道竹子有高風亮節的美德,可要跟一個四歲的孩子解說明白,對她來說有點難度啊。
一旁的弘歷聞言嘴角微抽,和敬哪裏會不懂“寧可食無肉不可無竹”的意思,早當床前故事聽過N遍了……他該高興自己的女兒小小年紀就將自己的額娘耍得團團轉嗎?!
調皮!掃了和敬一眼,雍正咳了一聲,見熹貴妃臉色漲紅,問永璉:“這兩句詩接下來是什麽?”
“無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫。”永璉道:“這是宋朝蘇軾寫的《於潛僧綠筠軒》。皇瑪法,我額娘說蘇東坡是個大胖子所以才這麽說的,他要減肥所以才不吃肉,可是很多人都吃不上肉又哪裏顧得俗不俗的。”
弘歷黑線,他怎麽不知道還有後面這些說法?!
雍正忍不住笑,“所以才有‘倉廩實而知禮節,衣食足而知榮辱’這樣的話。老百姓要是沒有吃的,確實顧不上講究住環境是否高雅有品味。不過這詩也從另一方面說明了,人需要時刻培養自己高潔的品格,要有精神上的追求……”
微搖了下頭,這個分說起來可不是一時半會兒就能清楚的,什麽才叫做高潔的品格呢,太過孤高與世俗格格不入那也不行啊。
“所以有些人碌碌於衣食飽足,有些人成就一番事業青史揚名嗎?”永璉有些疑惑,“富貴不能淫、威武不能屈”無疑是值得稱讚的美好品質,可是韓信也有□之辱,如果當時他也“威武不能屈”的話,歷史可能就沒有韓信這個人了,漢朝能不能建立起來還要另說……
“人無完人。”雍正摸了摸孫子的小腦袋瓜子,沒有錯過他臉上一閃而過的疑惑,道:“比起這些,皇瑪法更喜歡‘天行健,君子以自強不息’這句話。” 以後你就懂了,不是你想成為什麽樣的人就能成為什麽樣的人,很多時候,是這個世界、是你身邊的環境推動著你去成為什麽樣的人。
和敬又插話了,小臉上很是驕傲:“我知道,皇瑪法、瑪嬤、阿瑪、額娘……我們一家子都會是青史留名的人,因為我們生在皇家。”
這話說的,熹貴妃臉上笑開了花,“說得對。”青史留名還是輕的,她一定會是聖母皇太後,大清立國以來的第二位聖母皇太後,多有福氣呀。
和徽瞅了眼小臉閃閃發亮的姐姐,她這是拍馬屁拍上隱了?!三胞胎特有的心靈相通,她和永璉常常不用說就明白和敬什麽樣的話語跟姿態是在哄人,什麽時候才是真正的歡喜和傷心。
她一點都不羨慕姐姐被瑪嬤喜歡,也不羨慕哥哥被皇瑪法看重,他們一個整天要學好多東西,一個要花時間陪著,不像她,能跟在喜歡的額娘身邊,也能做自己喜歡做的事。再說,阿瑪也最喜歡她了。
“阿瑪。”她拉拉弘歷的手。弘歷目光一掃,原來烏喇那拉氏等人早就到了,一見他們走來,個個眼睛含笑,笑靨溫柔,優雅地行禮:“奴婢給皇上請安,皇上萬福。給貴妃娘娘請安,娘娘吉祥!”
“起喀。”雍正淡淡地說著,看也沒看她們便往正中間的那張紫檀雕花富貴迎春大圓桌走去。熹貴妃跟著過去落坐,看了眼腹部高聳的金籬,慈笑道:“有了身孕怎麽還出來,萬一沖撞到了可不好。”
金籬俏臉染上淡淡的粉紅,睫羽微垂地赧道:“福晉早免了奴婢的請安規矩,只是奴婢想著大家都是姐妹,平時也相互照顧,難得聚一塊兒高興……而且,讓肚子裏的孩子沾點皇上和貴妃娘娘的福氣也是好的。”
和敬瞪著圓溜溜的眼睛一眨不眨地看著金籬,這個人比她還厲害啊,瞧把瑪嬤給哄的……不過,旁邊的珂裏葉特格格剛才的眼神可不大對啊,這是不是額娘所說的槍打出頭鳥呢?
“大哥,這邊。”永徽向站在富察.芙靈阿身邊的永璜淺淺一笑,招了下手。被她這麽打岔,本想著上前湊一湊話茬兒的高氏等人只好退回自己位置了。
永璜眼中閃過一抹笑意,帶著和寧走到雍正、熹貴妃桌前行禮請安。雍正點了下頭,“坐吧。”他們右邊的桌子正是安排給幾個孩子坐的。
淡淡的竹葉茶,帶著一絲的竹子的清甜,還有初春清涼交融著午後的香暖空氣,既不潮濕也不悶熱,仿佛滌去了滾滾紅塵的煩憂。
雲珠一襲嫩黃色鑲海棠紅寬邊一體用金銀雙線繡纏枝玉蘭花暗紋軟緞旗裝,簡單的小兩把子頭上戴著朵絨花,邊上插著雍正早上賜下的攢珠累絲金鳳釵,耳上戴著明珠墜子,凝脂般的皓腕上套著一對水汪汪翠綠欲滴的翡翠鐲子,端的是清雅富貴無雙。
“媳婦給皇阿瑪、額娘請安,皇阿瑪萬福,額娘萬福。”
“今天你可是壽星,不必多禮。”雍正笑著敲了下桌子,“快過來坐,朕還在好奇你到底用竹子做了什麽好吃的呢。”
“又是三個小家夥透露的吧,皇阿瑪和額娘什麽美味沒吃過,不過取一點子新意罷了。”雲珠淺笑盈盈,似怒非怒地瞪了眼在旁邊桌上瞄過來的大女兒。
這時,著裝整潔清雅的宮女們一個個端著黃底釉紅梅花條盤穿梭於花園之中,如蝶入花叢、葉落無聲,形成一道美麗的風景。
“這是什麽?”雍正拿著勺子攪了一下青花白瓷小碗裏那透明無色的東西,上面淋著略帶黏稠的醬汁,看著就很有食欲。
“竹冰粉。”雲珠說道,“本身沒什麽味道,不過配著這特制的醬汁還頗為可口。”
弘歷舀了一勺,只覺得入口清涼爽滑,除了淡淡的微不可覺的竹香這冰粉果然沒有其他味兒,不過醬汁的甜香彌補了這一缺憾。
雲珠將一小碗摻了桂花的糖粉一小碗摻了姜末的糖粉擺到桌子中間,“可以在醬汁裏再淋上這些,有桂花味的,姜糖味的……”
雍正聞言,放了一勺子桂花糖粉下去,一吃,果然味道濃郁了許多,眉頭一展,道:“這東西夏天吃更好。”
這樣的吃法顯然很得孩子的喜歡,不到半刻鐘,那一碗碗的竹冰粉便被吃光了。好在其他的佳肴也陸續地端了上來,有竹花煲老鴨湯、杏鮑菇燉雞湯、羊肉冬瓜丸子湯、涼拌野菜、蝦子燒筍、嫩筍燜肉、冰鎮黃膳、孜然秋刀魚、西湖醋魚、魚香茄盒、雜糧蔥油煎餅、奶香土豆蛋餅、翡翠水晶餃、香菇燉豆腐……
最妙的是中間一人來了一節竹筒飯,竹節青翠,打開一看,異香撲鼻,米飯白中帶黃,晶瑩香糯,飯中夾著紅色蝦肉、香菇片、肥瘦適中的薄肉片、黑木耳、青豆碎……吃進嘴裏,柔韌透口,滿口鮮香,可謂“色、香、味”俱全。
“好,果然是別有風味。”做為皇帝,盡管從不缺山珍海味,但做為一個好皇帝是不可以為自己的口腹之欲而勞師動眾的,所以日常的吃食一般就是四時蔬果、魚蝦及一般的雞鴨鵝羊豬等肉類,所謂的山珍海味也是不常用的,更別說這些富有地方特色的吃食了。
美味,又不奢靡耗費,雍正很是喜歡。
飯後的水果也很不錯,有獼猴桃、桔子、蘋果等,都是剝了皮切了片端來的,很清甜爽口。
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春日宴,綠酒一杯歌一遍。
“已經通知郭嬤嬤宴席擺到園中竹林那兒了麽?”
雲珠被弘歷拖去睡了個香甜的午覺,起來已是未正,離宴席還有一段時間,想著家宴的菜單是早就擬好的,那時卻沒想到皇上要來,到底不放心,但扶著素問明心一路往廚房走去。
“已通知了,郭嬤嬤早安排了人手將周圍的景致拾掇了一番,現下正置放桌椅呢。”明心俏皮地說道,“奴婢早前親自去看了下,左邊翠竹秀逸,春筍破土,朝氣蓬勃,右邊海棠春蘭嫵媚鮮妍,遠處又可見湖石紅梅……宴席擺那兒可再好不過了,說起來還是主子有先見之明。”
“什麽先見之明,不過覺著初春光美,在廳裏悶著沒意思,纈若錦繡的花兒宮裏自然是不缺的,不過論起蒼翠的可人的綠意咱們花園中也就那一撥翠竹可看了。”雲珠說著心中一動,低聲吩咐了素問幾句。
明心見素問去了,好奇道:“主子又有了什麽好主意?”
“一會兒你就見著了。”說著進了廚房,見裏面的人在圖嬤嬤的指揮下各行其事,食材什麽的安放得井井有條,環境用具也很是整潔,滿意地笑了笑。
“哎,主子怎麽過來了?”圖嬤嬤見雲珠挺著個肚子進廚房,訝道。
“嬤嬤也知道皇上跟貴妃娘娘晚點要過來用膳,我怎麽能不來看看。”雲珠微笑地看著神態拘謹的眾人,道:“你們做得很好,晚點都有賞。”
“謝福晉。”
“嬤嬤,給我留個竈,我要親自做些吃食。”
“就知道主子打的這個主意。”圖嬤嬤無奈,卻還是命人將雲珠要的各色食材等準備好,更留了個擅長調火候的丫頭給她。
一會兒,素問跟王進保扛著根直徑有兩寸來長的竹子過來,拎在手上的還有幾根嫩筍……
“寧可食無肉,不可無竹。宴席擺在在這裏,呼吸也帶著竹葉的清香,倒讓人神清氣爽,不錯!” 雍正看了看用餐環境頜首讚許。
一路行來,乾西二所布置得大氣且不失閑雅,特別是這花園,雖比不上禦花園美輪美奐,闊暢優美,然園中移步換景,小橋流水、落絮飛紅、亭臺回廊、山石翠幕卻是不缺的,尤其是園中擺著的一些木料做的一看就知道是給小孩子玩的滑梯、翹翹板、秋千等更是別出心裁,妙趣橫生。
“和敬也喜歡竹,額娘有教我們背皇瑪法的《詠玉泉山竹》哦,裏面說的‘雨滌微塵新浥翠,風穿密葉澹聞香’是不是就跟現在差不多呢?”
熹貴妃輕撫著她嫩乎乎的臉頰,笑道:“我們和敬真厲害。”轉眼看著幾叢青竹下擺著的幾張黃花梨雕圓桌靠椅心中很不以為然,照她說,皇上既給了這樣的臉面就該在正廳熱熱鬧鬧地擺宴才顯得雍容大方。
不過皇上向來看雲珠是哪兒都好的。熹貴妃垂著眼,唇角勾著淡淡的笑,想起皇上賞下的壽禮心中還是有些不自在,自己四十歲整壽時都不見皇上如此重視。現在還紆尊降貴地來乾西二所吃所謂的家宴——皇上邀她同來,她自是喜不自勝,這表示了皇上對她和兒子的重視,這樣的榮寵哪個嬪妃皇子能有?可一想到這樣的機會是來自於雲珠的二十五歲壽辰她就覺得不舒服。
和敬有點不好意思地看了永璉跟和徽一眼,小聲道:“我還偷偷聽到額娘做了跟竹子有關的好吃的……瑪嬤,是不是因為竹子能做好吃的所以才要在住的地方種竹子呀?”
熹貴妃語塞了,她對竹子能吃的……只有竹筍吧?!“這個,可要問你阿瑪跟額娘了。”雖然知道竹子有高風亮節的美德,可要跟一個四歲的孩子解說明白,對她來說有點難度啊。
一旁的弘歷聞言嘴角微抽,和敬哪裏會不懂“寧可食無肉不可無竹”的意思,早當床前故事聽過N遍了……他該高興自己的女兒小小年紀就將自己的額娘耍得團團轉嗎?!
調皮!掃了和敬一眼,雍正咳了一聲,見熹貴妃臉色漲紅,問永璉:“這兩句詩接下來是什麽?”
“無肉令人瘦,無竹令人俗。人瘦尚可肥,士俗不可醫。”永璉道:“這是宋朝蘇軾寫的《於潛僧綠筠軒》。皇瑪法,我額娘說蘇東坡是個大胖子所以才這麽說的,他要減肥所以才不吃肉,可是很多人都吃不上肉又哪裏顧得俗不俗的。”
弘歷黑線,他怎麽不知道還有後面這些說法?!
雍正忍不住笑,“所以才有‘倉廩實而知禮節,衣食足而知榮辱’這樣的話。老百姓要是沒有吃的,確實顧不上講究住環境是否高雅有品味。不過這詩也從另一方面說明了,人需要時刻培養自己高潔的品格,要有精神上的追求……”
微搖了下頭,這個分說起來可不是一時半會兒就能清楚的,什麽才叫做高潔的品格呢,太過孤高與世俗格格不入那也不行啊。
“所以有些人碌碌於衣食飽足,有些人成就一番事業青史揚名嗎?”永璉有些疑惑,“富貴不能淫、威武不能屈”無疑是值得稱讚的美好品質,可是韓信也有□之辱,如果當時他也“威武不能屈”的話,歷史可能就沒有韓信這個人了,漢朝能不能建立起來還要另說……
“人無完人。”雍正摸了摸孫子的小腦袋瓜子,沒有錯過他臉上一閃而過的疑惑,道:“比起這些,皇瑪法更喜歡‘天行健,君子以自強不息’這句話。” 以後你就懂了,不是你想成為什麽樣的人就能成為什麽樣的人,很多時候,是這個世界、是你身邊的環境推動著你去成為什麽樣的人。
和敬又插話了,小臉上很是驕傲:“我知道,皇瑪法、瑪嬤、阿瑪、額娘……我們一家子都會是青史留名的人,因為我們生在皇家。”
這話說的,熹貴妃臉上笑開了花,“說得對。”青史留名還是輕的,她一定會是聖母皇太後,大清立國以來的第二位聖母皇太後,多有福氣呀。
和徽瞅了眼小臉閃閃發亮的姐姐,她這是拍馬屁拍上隱了?!三胞胎特有的心靈相通,她和永璉常常不用說就明白和敬什麽樣的話語跟姿態是在哄人,什麽時候才是真正的歡喜和傷心。
她一點都不羨慕姐姐被瑪嬤喜歡,也不羨慕哥哥被皇瑪法看重,他們一個整天要學好多東西,一個要花時間陪著,不像她,能跟在喜歡的額娘身邊,也能做自己喜歡做的事。再說,阿瑪也最喜歡她了。
“阿瑪。”她拉拉弘歷的手。弘歷目光一掃,原來烏喇那拉氏等人早就到了,一見他們走來,個個眼睛含笑,笑靨溫柔,優雅地行禮:“奴婢給皇上請安,皇上萬福。給貴妃娘娘請安,娘娘吉祥!”
“起喀。”雍正淡淡地說著,看也沒看她們便往正中間的那張紫檀雕花富貴迎春大圓桌走去。熹貴妃跟著過去落坐,看了眼腹部高聳的金籬,慈笑道:“有了身孕怎麽還出來,萬一沖撞到了可不好。”
金籬俏臉染上淡淡的粉紅,睫羽微垂地赧道:“福晉早免了奴婢的請安規矩,只是奴婢想著大家都是姐妹,平時也相互照顧,難得聚一塊兒高興……而且,讓肚子裏的孩子沾點皇上和貴妃娘娘的福氣也是好的。”
和敬瞪著圓溜溜的眼睛一眨不眨地看著金籬,這個人比她還厲害啊,瞧把瑪嬤給哄的……不過,旁邊的珂裏葉特格格剛才的眼神可不大對啊,這是不是額娘所說的槍打出頭鳥呢?
“大哥,這邊。”永徽向站在富察.芙靈阿身邊的永璜淺淺一笑,招了下手。被她這麽打岔,本想著上前湊一湊話茬兒的高氏等人只好退回自己位置了。
永璜眼中閃過一抹笑意,帶著和寧走到雍正、熹貴妃桌前行禮請安。雍正點了下頭,“坐吧。”他們右邊的桌子正是安排給幾個孩子坐的。
淡淡的竹葉茶,帶著一絲的竹子的清甜,還有初春清涼交融著午後的香暖空氣,既不潮濕也不悶熱,仿佛滌去了滾滾紅塵的煩憂。
雲珠一襲嫩黃色鑲海棠紅寬邊一體用金銀雙線繡纏枝玉蘭花暗紋軟緞旗裝,簡單的小兩把子頭上戴著朵絨花,邊上插著雍正早上賜下的攢珠累絲金鳳釵,耳上戴著明珠墜子,凝脂般的皓腕上套著一對水汪汪翠綠欲滴的翡翠鐲子,端的是清雅富貴無雙。
“媳婦給皇阿瑪、額娘請安,皇阿瑪萬福,額娘萬福。”
“今天你可是壽星,不必多禮。”雍正笑著敲了下桌子,“快過來坐,朕還在好奇你到底用竹子做了什麽好吃的呢。”
“又是三個小家夥透露的吧,皇阿瑪和額娘什麽美味沒吃過,不過取一點子新意罷了。”雲珠淺笑盈盈,似怒非怒地瞪了眼在旁邊桌上瞄過來的大女兒。
這時,著裝整潔清雅的宮女們一個個端著黃底釉紅梅花條盤穿梭於花園之中,如蝶入花叢、葉落無聲,形成一道美麗的風景。
“這是什麽?”雍正拿著勺子攪了一下青花白瓷小碗裏那透明無色的東西,上面淋著略帶黏稠的醬汁,看著就很有食欲。
“竹冰粉。”雲珠說道,“本身沒什麽味道,不過配著這特制的醬汁還頗為可口。”
弘歷舀了一勺,只覺得入口清涼爽滑,除了淡淡的微不可覺的竹香這冰粉果然沒有其他味兒,不過醬汁的甜香彌補了這一缺憾。
雲珠將一小碗摻了桂花的糖粉一小碗摻了姜末的糖粉擺到桌子中間,“可以在醬汁裏再淋上這些,有桂花味的,姜糖味的……”
雍正聞言,放了一勺子桂花糖粉下去,一吃,果然味道濃郁了許多,眉頭一展,道:“這東西夏天吃更好。”
這樣的吃法顯然很得孩子的喜歡,不到半刻鐘,那一碗碗的竹冰粉便被吃光了。好在其他的佳肴也陸續地端了上來,有竹花煲老鴨湯、杏鮑菇燉雞湯、羊肉冬瓜丸子湯、涼拌野菜、蝦子燒筍、嫩筍燜肉、冰鎮黃膳、孜然秋刀魚、西湖醋魚、魚香茄盒、雜糧蔥油煎餅、奶香土豆蛋餅、翡翠水晶餃、香菇燉豆腐……
最妙的是中間一人來了一節竹筒飯,竹節青翠,打開一看,異香撲鼻,米飯白中帶黃,晶瑩香糯,飯中夾著紅色蝦肉、香菇片、肥瘦適中的薄肉片、黑木耳、青豆碎……吃進嘴裏,柔韌透口,滿口鮮香,可謂“色、香、味”俱全。
“好,果然是別有風味。”做為皇帝,盡管從不缺山珍海味,但做為一個好皇帝是不可以為自己的口腹之欲而勞師動眾的,所以日常的吃食一般就是四時蔬果、魚蝦及一般的雞鴨鵝羊豬等肉類,所謂的山珍海味也是不常用的,更別說這些富有地方特色的吃食了。
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